Wujek Fu – jedna z głównych postaci, występujących w Grand Theft Auto I. Jest liderem własnego gangu, działającego na terenie San Andreas. Lokalna legenda głosi, że Wujek Fu ma ponad 130 lat, lecz nie ma na to dowodów. Wujek Fu jest także wrogiem dona Traegeriego. Do wcześniejszych wykroczeń Wujka Fu należą: piractwo, nielegalny handel opium, czary, tortury, plądrowanie, wymuszenia, rzucanie petardami, kradzież ponikła słodkiego i pomoc w dokonaniu przestępstwa. W bazie danych policji zapisane są również różne nierealne występki, których rzekomo wujek Fu się dopuścił w tym: kradzież ognia od Bogów, spowodowanie upadku dynastii Tang, czy wynalezienie brązu. Jest poszukiwany m.in. za wymuszenia, rabunki i morderstwa.
Wujek Fu jest naszym zleceniodawcą w trzecim scenariuszu gry – Mandarin Mayhem.